『cafe がいあ』

 東急田園都市線・二子新地駅から徒歩4分。

 多摩川のほとり、静かな住宅街の中にある小さな自宅cafeです。

2021年10月から、国内外で30年以上ソムリエとして君臨してきた主人（うちのソムリエくん）と週一回・水曜日にスペシャルティコーヒーを提供するcafeをやることになりました。

スペシャルティコーヒーは、うちのソムリエくんが惚れ込んだ、希少なコーヒー豆を普通の量の約2倍を使い、一杯一杯心を込めて丁寧に淹れております。

また、家族のために長年作り続けてきた、国産小麦粉や粗糖、昔ながらの製法の一番搾りの菜種油などを使った体にやさしいスィーツや、インドの漢方薬・スパイスをたっぷり使ったインド人仕込みのスパイスカレーなどの軽食もご用意しております。

『がいあ』で過ごすひとときが、温かで幸せな時間になりますように…

                            by 『cafe がいあ』  　kamo yukari